Brigadeiro Gourmet De Doce De Leite & Mini Bolo Bombom.

Chocolate-gourmet

Chocolate-gourmet

O doce gourmet é o preferido entre nós brasileiros para compor aos nossos eventos.

Sejam os enrolados tradicionais ou de colher, estão sempre presentes em qualquer tipo de comemoração, desde nossa infância até formaturas e casamentos.

E por este motivo, eles são uma excelente alternativa de conseguir uma boa renda, pois os doces fazem bastante sucesso em celebrações ou mesmo para serem vendidos em unidades em feiras, nas ruas e até nas próprias faculdades para quem deseja uma renda extra.

Atualmente existem várias receitas com ingredientes bem diferentes, trazendo sabores exóticos para doces tão tradicionais.

Deixando cada vez mais os brigadeiros, trufas, bolos no pote, bombons mais elaborados e gostosos.

Os doces gourmets são assim… Conquistando mais espaço e preferência nas festas. Afinal, quem resiste a um delicioso doce fino?

Pensando em você que está aí pesquisando novos sabores para iniciar seu projeto empreendedor, selecionei uma receita de doce gourmet para você vender e lucrar. Acompanhe agora!

Receitas De Vender E Lucrar.

Brigadeiro Gourmet de Doce de Leite

Ingredientes:

1 lata de doce de leite

1 lata de leite condensado

200 ml de creme de leite

150 a 200 gramas de chocolate branco belga ou algum de boa qualidade

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Primeiro, misturar os ingredientes em uma panela, ainda com fogo desligado: Doce de Leite, Leite condensado, Creme de Leite, Manteiga e farinha de trigo. Na hora que for colocar a colher de farinha de trigo, peneira-la para melhor distribuição na massa. Misture tudo e leve ao fogo médio e vá mexendo até que desgrude da panela e desligo o fogo.

Agora vamos colocar o chocolate belga picado na mistura feita na panela enquanto ainda está quente para que ele derreta junto com a mistura.

Coloque a Massa em um prato untado com manteiga e despesa a massa sobre ele. Cubra com um papel filme e leve para geladeira por no mínimo 1 hora ou deixe descansar por 5 horas em temperatura ambiente.

Após a massa esfriar, é hora de enrolar os Brigadeiros de Doce de Leite. Daremos duas opções para enrolar os brigadeiros, sendo elas Coco Ralado ou Açúcar Cristal com Canela. Essas são as melhores combinações, mais fique a vontade para experimentar outras.

Mini Bolo Bombom

Ingredientes

395g ou 1 lata de leite condensado

200g ou 1 caixinha de creme de leite

200g ou 1 tablete de manteiga sem sal

200g ou meia lata de leite em pó

Cobertura

600g de chocolate nobre

Modo de Preparo:

Em uma batedeira, bata o creme de leite e o leite condensado até virar uma pasta homogênea.

Em seguida, acrescente a manteiga em cubos e bata até ficar bem cremoso.

Aos poucos e na velocidade baixa, vá acrescentando o leite em pó.

Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de utilizar, para firmar.

Agora, derreta o chocolate e faça a temperagem.

Com a ajuda das formas no formato de bolo, faça os bombons recheados com o creme.

Depois, decore com castanhas, riscos de chocolate ou mesmo pérolas confeitadas.

Obs.: Você pode utilizar outros recheios para fazer estes bombons, e também fazê-los de outros tipos de chocolate – inclusive coloridos. São maravilhosos para casamentos.

#Minhas Dicas Para Você

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo;

Invista na variedade de doces e recheios;

Divulgue os seus doces. As redes sociais, facebook e instagram, são excelentes canais de divulgação. Faça o seu marketing;

Ofereça degustação! As pessoas precisam conhecer você e a qualidade do produto que oferece.

É possível Ganhar Dinheiro Vendendo Doces!

Vender Doces Dá Dinheiro

Mão na massa e boa sorte!

 

Cupcake – Para Uma Ocasião Especial.

Cupcake-especial

Cupcake-especial

Versáteis, os cupcakes são sucesso de vendas em várias datas festivas. Em algumas, dá para ganhar uma boa renda extra por semana.

Você Vai Precisar:

Para fazer a massa.

3 ovos grandes

1 colher de sopa de essência de baunilha

½ xícara de chá de leite

1 xícara de chá de óleo

1 ½ xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó.

 

Modo De Preparo Da Massa

No liquidificador, bata os ovos, a essência de baunilha, o leite, o óleo e o açúcar.

Ponha a mistura numa vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até ficar homogênea.

Numa assadeira, distribua as formas de papel próprias para cupcake e preencha-as com até ¾ de massa. Você encontra as forminhas em supermercados ou em lojas de confeitaria.

Leve tudo ao forno médio (pré-aquecido a 180ºC) e deixe assar por cerca de 30 minutos.

Espete um palito de dente na massa. Se sair seco, o cupcake está pronto! Espere meia hora para começar a confeitá-lo.

Recheio de beijinho

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

20 g de manteiga sem sal

Modo de preparo

Para o beijinho:

Adicione o leite condensado com o coco e a manteiga em uma panela média e leve ao fogo médio/alto.

Misture com uma colher de pau até a manteiga derreter por completo.

Diminua o fogo e mexa sem parar até que a mistura comece a ferver.

Quando começar a ferver, mexa mais vigorosamente, tomando sempre cuidado para passar a colher pelo meio e pelas bordas da panela.

Seu beijinho estará pronto quando, ao virar a panela, a mistura desgrude do fundo. Espere esfriar e reserve.

Para a montagem:

Corte um cone no topo de cada cupcake com cerca de 1-1,5 cm de profundidade (ou o suficiente pra você conseguir colocar uma colher de chá de beijinho em cada cupcake).

Preencha o buraquinho com o beijinho, e cubra com o creme de manteiga usando uma faca de cozinha sem ponta.

Coloque um pedacinho de chocolate no topo ou decore com coco ralado.

E aí, gostou da super dica para faturar uma boa grana ainda esse ano?

Caso tenha gostado, aprenda mais sobre como GANHAR DINHEIRO VENDENDO DOCES.

Fonte: Revista Viva Mais.

Coração De Chocolate.

bombom-coração

bombom-coração

Se você precisa urgentemente reforçar o orçamento, aposte sem medo no mercado de doces.

Eles são irresistíveis para a maioria das pessoas.

Todo mundo quer provar.

Com direito à inscrição “Eu te amo”, o bombom é uma deliciosa alternativa de presente (para quem dá e recebe) e uma bela renda extra (para quem vende).

Como Começar.

Produza uma leva do bombom e ofereça aos amigos, familiares e estabelecimentos da região.

Quando conquistar a cliente o que não será difícil – você poderá trabalhar com encomendas (anunciar no facebook é garantia de pedidos, viu?) ou vendendo o bombom de porta em porta.

 

Material Para Produzir O Bombom.

500 gramas de chocolate ao leite

Uma forma de blister para chocolate em formato de coração.

Água

Gelo

Refratário de vidro

Forma de alumínio

Colher

Espátula de silicone

Luvas, toucas e avental.

Papel-manteiga.

 

Passo A Passo Para Produzir O Bombom

Apoie a barra de chocolate numa superfície seca.

Rale ou corte o chocolate em pedaços pequenos.

Coloque em um refratário de vidro e leve ao banho-maria (pré-aquecido em 40ºc/45ºc). Mexa até derreter.

Coloque o refratário dentro de um recipiente com água e gelo (banho-maria invertido ou choque térmico). Mexa continuamente até atingir a temperatura de 29ºC.

Para testar o ponto, use termômetro apropriado ou ponha um pouco de chocolate no pulso (você deve senti-lo frio).

Com uma colher, encha as cavidades do blister de coração. De leve bata a fôrma na mesa para tirar as bolhas de ar.

Leve a geladeira por 20 minutos.

Desenforme sobre papel-manteiga e deixe descansar por 40 minutos.

#Dicas

Use utensílios secos e jamais deixe a água respingar no chocolate.

Está calor? Antes do choque térmico, pingue uma colher de café de álcool de cereais para cada quilo de chocolate. Isso evita que os bombons derretam facilmente.

E aí, gostou da super dica para faturar uma boa grana ainda esse ano?

Caso tenha gostado, aprenda mais sobre Doces Finos, Renda Extra.

Fonte: Revista Viva Mais

 

 

 

Natal E Panetone Trufado.

Panetone_trufado

Panetone_trufado

Você compra os itens prontos e o trabalho é só na decoração. Dá pra lucrar R$ 30 em cada venda.

Natal é época de faturar! A paulistana Roberta Santos tira até R$ 30 mil nos meses de novembro e dezembro, decorando e recheando com trufas panetones que ela compra prontos por R$ 14 cada. Segundo a confeiteira, a decoração com pasta americana conquistou um público bastante exigente, daí ela cobra R$55 por cada panetone.

Se começar a vender no comecinho de novembro, dá para negocia 50 unidades por mês, lucrando R$ 5.500! Vale experimentar.

Passo A Passo Para Trufar E Decorar.

  1. Use uma faca pequena para tirar a “tampa” do panetone. Cave o centro dele.
  2. Recheie com a trufa (vou deixar a receita abaixo) e cubra com pedaços de panetone que foram tirados. Passe uma camada extra de trufa nas bordas do panetone para grudar a tampa.
  3. Estique a pasta americana com a ajuda de um rolo, até ela fique com uma espessura de 0,5 cm. Ponha a cobertura por cima do panetone e modele. Use uma faca para dar impressão de que a pasta está escorrendo ou cortadores com desenhos especiais, à venda em lojas de artigos de confeitaria.
  4. Passe uma fina camada da trufa sobre o panetone para “colar” a pasta americana. Alise com as mãos.
  5. Reserve um pouco da pasta para moldar os bichinhos, bonequinhos, pinheirinhos e outros motivos natalinos. Use corante alimentício para colorir. Aí, é embalar e vender!

 Recheio Delicioso De Trufa.

Ingredientes:

½ kg de chocolate meio amargo ou ao leite

½ lata de creme de leite sem soro

100 gramas de manteiga em tablete

2 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo.

Pique o chocolate em cubos e derreta em banho-maria.

Depois, basta juntar o creme de leite e mexer até que ele fique completamente incorporado.

Adicione a manteiga na temperatura ambiente para dar brilho.

O mel é opcional, mas dá um sabor especial!

#Revelação: A receita é fácil de fazer, sai por R$18,50 e dá para fazer seis panetones.

E aí, gostou da super dica para faturar uma renda extra ainda esse ano?

Caso tenha gostado, aprenda mais sobre como vender doces e lucrar.

Fonte: Revista Viva Mais

Experiência Gourmet!

como - ganhar - dinheiro- vendendo -doces

como - ganhar - dinheiro- vendendo -doces

Atração à parte nos aniversários, casamentos e formaturas, o doce gourmet enche os bolsos de quem trabalha na produção.

O bom e tradicional doce ganhou cara e cobertura nova e passou a ter presença cativa nas festas infantis e em grandes eventos.

A versão moderninha do doce varia. Há uma infinidade de caldas, formas, farinhas crocantes e ingredientes exóticos.

Para Começar Ganhar Dinheiro Vendendo Doces:

Os doces gourmets são fáceis de fazer e levam pouco tempo para ficarem prontos, mas é bom ter prática. Por isso, antes de começar siga a risca as receitas e respeite o “ponto” certo do doce para ter um produto de qualidade.

Quanto Cobrar Para Fazer Doces Finos E Ter Uma Renda Extra:

Em média, o valor de venda do produto é três vezes o seu custo de realização. Mas você pode usar como referência quem vende o mesmo tipo de doce na sua região. Isso garantirá que seus valores sejam mais competitivos.

Seja Criativa! Vender Doces Dá Dinheiro:

Invista em: recheios, coberturas, ingredientes e novas receitas. Surpreender de forma positiva o cliente pode ser um grande diferencial.

Embalagens Caprichadas:

Os doces gourmets ficam lindos quando usados para decorar a mesa de doces. Mas ofereça versões embaladas em papel-celofane que são ideais para os convidados levarem para casa como uma linda lembrancinha.

Divulgue a Produção de Doces:

O boca a boca aumenta as vendas. Mas a internet pode turbinar a propaganda! Faça uma página no facebook e coloque fotos dos doces gourmets.

Crie um perfil exclusivo no instagram para divulgação dos doces. Capriche nas embalagens, pois elas reforçam como a marca é vista na rede.

Também vale a pena entrar em contato com decoradoras de festas e apresentar os seus doces.

Receita De Doce Para Vender E Lucrar.

Cupcake De Brownie E Marshmallow

Ingredientes

170g de manteiga sem sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de fermento em pó

3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo

3/4 de xícara (chá) de açúcar

3 ovos em temperatura ambiente

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

120g de gotas de chocolate ao leite

Marshmallow

3 claras

1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura de chocolate

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

3 colheres (sopa) de óleo de canola

Modo de preparo

Derreta a manteiga no micro-ondas e deixe amornar.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o cacau e o fermento. Reserve.

Em outra tigela, misture a manteiga derretida com os dois açúcares. Com um batedor, misture até incorporar. Adicione os ovos, um a um, mexendo entre cada adição.

Acrescente a mistura de farinha e mexa. Adicione a baunilha, as gotas de chocolate e misture.

Distribua a massa em forminhas de alumínio para cupcakes forradas com forminhas de papel, sem encher completamente.

Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, até assar e dourar. Deixe esfriar, desenforme e reserve. Em uma panela, coloque as claras, o açúcar e misture.

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, com cuidado para não cozinhar as claras.

Quando essa mistura estiver quente, retire e coloque na tigela da batedeira. Bata até esfriar e ficar com a consistência de marshmallow.

Junte a baunilha e bata para misturar.

Cubra os cupcakes usando um saco de confeiteiro com bico perlê e reserve.

Derreta o chocolate com o óleo no micro-ondas e coloque em um recipiente alto. Banhe a cobertura dos cupcakes, deixe secar e sirva.

Dica Gourmet:

Transforme o seu talento de cozinhar em uma fonte de renda.

Doces finos, renda extra para turbinar o orçamento.

Vender doces e lucrar! Uma alternativa para incrementar o orçamento doméstico.

Aprenda a ganhar dinheiro vendendo doces.

Boa sorte!

 

 

 

 

 

 

 

 

Reserve Os Doces Que Mais Vendem.

Quais-os-doces-que-mais-vendem

Quais-os-doces-que-mais-vendem

Acredite-me. Já ouvi muitos casos de pessoas que começaram a fazer doces para vender como um hobby e hoje tem como renda principal a venda de doces.

Dá uma olhadinha nas receitas abaixo. Elas podem fazer você ganhar dinheiro vendendo doces.

Receitas Para Vender E Lucrar

Torta De Morango.

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoito maisena

Margarina até dar o ponto

Creme:

500 ml de leite

1 caixa de leite condensado

½ caixa de creme de leite

3 colheres de sopa de maisena

Cobertura:

1 bandeja de morangos

1 gelatina sabor morango

Modo de preparo:

Massa:

Triture o biscoito no liquidificador e vá adicionando aos poucos,
a margarina derretida até forma uma massinha;

Distribua esta massa no fundo dos potinhos.

Creme:

Leve ao fogo médio, o leite, o leite condensado e a maisena;

Mexa até engrossar. Vai ficar como um mingau encorpado;

Espere esfriar um pouco e misture o creme de leite;

Coloque este creme por cima da massa de biscoito,
e leve a geladeira para firmar um pouco enquanto prepara a gelatina.

Cobertura:

Prepare a gelatina com um pouco menos de água do que pede na embalagem;
(200 ml de água fervente e 200 de água fria);

Lave e corte os morangos, distribua por cima do creme,
e finalize com a gelatina de morango.

Bolo De Brigadeiro:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar

4 ovos (claras e gemas separadas)

3/4 de xícara (chá) de óleo

3/4 de xícara (chá) e 5 colheres (sopa) de achocolatado

3/4 de xícara (chá) de água morna

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

200 ml de licor de cacau

100 ml de água

3 colheres (sopa) de açúcar

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina

200 g de chocolate granulado

Modo de preparo:

Massa:

Bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas,
depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado,
dissolvido na água morna e por último a farinha;

Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve;

Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó;

Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido, aos 180 ºC.

Calda:

Em uma panela misture o licor de cacau,
a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver;

Deixe esfriar, desenforme o bolo e divida ao meio;

Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda;

Recheio:

Em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado,
e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar;

Preste atenção para que fique em consistência mole;

Recheie e cubra o bolo, polvilhe o chocolate granulado.

Montagem:

Fatia de bolo, recheio, mais uma fatia de bolo, recheio, cobertura e granulado ou confeitos.

Transforme o seu talento de cozinhar em uma fonte de renda e ganhe dinheiro vendendo doces.

E saiba quais os doces que mais vendem!

Boa sorte!

 

 

Como ganhar dinheiro vendendo doces. Cocada o doce mais amado do Brasil.

Doces - finos- renda- extra - todo dia

Doces - finos- renda- extra - todo dia

Venda cocada nas ruas e fature até R$ 3 mil.

Uma das maiores vantagens de vender nas ruas é a proximidade com o cliente.

Ao vender seu produto de porta em porta, você entende as necessidades do seu comprador.

Você gosta de criar receitas? Então, há boas chances de gostar das cocadas gourmet.

Pois é, já existem as cocadas gourmet.

As cocadas gourmet são receitas mais elaboradas que são verdadeiros doces sofisticados.

As cocadas são doces para vender e lucrar.

As cocadas gourmet são doces finos, renda extra com certeza!

Vender Doces Dá Dinheiro. Dicas Para Vender Bem Na Rua.

  • Apresente-se:

Quando chegar a um domicílio ou abordar um cliente, fale com simpatia.

  • Valorize a embalagem:

Se não puder personalizar, use adesivos que descrevam o produto (sabor, ingredientes, prazo de validade).

  • Relação com o cliente:

Faça cartões ou deixe os seus contatos na embalagem.

  • Crie regularidade:

Informe os clientes sobre seu roteiro. Avise em quais dias e horários da semana você passa vendendo.

  • Esteja nas redes sociais:

Gratuitas elas ajudam a valorizar seu produto. Mostre novos sabores, disponibilize seu roteiro e deixe seus contatos.

  • Promova degustação:

Oferecer o produto para o cliente experimentar dá credibilidade e o convence de que o que você vende é mesmo bom.

Receitas De Vender E Lucrar.

Cocada Com Leite Condensado E Chocolate.

Ingredientes

1 coco seco ralada (eu usei este) ou 1 pacote de 100g de coco ralado

1 lata de leite condensado

2 latas de açúcar (usei a lata do leite condensado para medir)

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sempre.

Espere até ela ficar desgrudando no fundo da panela (como no ponto de brigadeiro) daí, unte uma forma com manteiga e despeje a cocada.

Alise para ela ficar melhor e quando estiver morna corte os quadradinhos (eu fiz triângulos).

Depois de frio, coloque as cocadinhas em um vidro.

Ela conserva bastante tempo em um vidro bem fechado.

Obs.:

Não use achocolatado, fica excessivamente doce.

Esta quantidade dá cerca de 30 pedaços.

Cocada De Forno Com Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g

8 colheres (sopa) de leite

8 colheres (sopa) de coco ralado

2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina)

3 ovos, gemas sem a película.

Modo de fazer:

Bata os ovos ligeiramente com auxílio de um garfo.

Acrescente os outros ingredientes, misture bem.

Despeje em um refratário médio untado com margarina, ou em forminhas de papel para cupcakes.

Leve ao forno pré-aquecido 180°C, aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Depois de fria cubra com brigadeiro a gosto.

Cobertura de brigadeiro:

1 lata de leite condensado

100g de creme de leite

1/2 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Obs.: Se você fizer nas forminhas, coloque a mistura menos da metade para não derramar.

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo.

Ganhe dinheiro vendendo doces.

Mão na massa e boa sorte.

 

 

Ganhar Dinheiro Vendendo Doces É Empreendedor.

Vender-doces-da-dinheiro-dicas

Você gosta de criar receitas? Então, há boas chances de gostar dos cupcakes gourmet.

Os cupcakes são doces para vender e lucrar.

O modo de preparo é clássico, mas não param de surgir recheios e coberturas.

Que tal fazer esses doces finos e ter uma renda extra?

Vender Doces Dá Dinheiro -Invista Na Variedade.

Cupcakes cobertura e recheios doces:

O recheio pode ser doce de leite, creme de avelã e brigadeiro.

Ouse na cobertura: vale paçoca, Ovomaltine, leite em pó, chantili, confeitos de chocolate, granulado, goiabada com queijo…

Cupcakes cobertura salgados:

Cream Cheese, requeijão ou catupiry.

Receitas De Vender E Lucrar.

Cupcake de baunilha com cream cheese

Ingredientes

2 xícaras de  farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/2 colher (chá) de sal

3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 1/2 xícara de  açúcar

4 ovos  grandes

1/4 xícara de leite

1 colher (chá) de  essência de baunilha

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Em uma tigela, peneire a farinha com o bicarbonato de sódio e o sal.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione um ovo por vez, sem parar de bater, e depois o leite e a baunilha.

Bata até ficar homogêneo.

Junte a mistura de farinha em 3 adições, misturando sempre.

Distribua a massa entre as forminhas até a metade e leve ao forno por 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Cupcake de Páscoa com laranja e coco

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

1 colher (café) de sal

1/2 xícara (chá) de açúcar

100 gramas de margarina

3/4 xícara (chá) de  suco de laranja

2  ovos

2  laranjas

450 gramas de chocolate branco derretido picado

1/2 xícara (chá) de creme de leite

200 gramas de coco

100 gramas de  fondant (pasta americana)

  • corante comestível (anilina)

Modo de preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Misture o açúcar, a margarina derretida, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, os ovos ligeiramente batidos e as raspas de casca de uma laranja.

Mexa bem com batedor de arame até todos os ingredientes se integrarem.

Coloque 10 forminhas de papel próprias para cupcakes (de 7 cm de diâmetro por 4 cm de altura) dentro de forminhas de alumínio e distribua a massa até a metade.

Coloque-as em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 200 °C, durante 20 minutos ou até dourar.

Para a cobertura, derreta 300 g de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite até formar um creme uniforme.

Misture 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja e as raspas de casca de 1 laranja.

Na montagem, cubra cada cupcake com o creme de laranja e, logo em seguida, distribua o coco ralado, formando um ninho.

Derreta 150 g de chocolate branco e preencha forminhas próprias para moldar coelhos.

Leve à geladeira até a forma ficar opaca.

Desenforme e, com anilina comestível, pinte os olhinhos.

Tinja da cor preferida a pasta americana e molde os ovinhos.

Sobre o ninho de coco, coloque um coelhinho e um ovinho.

Para finalizar, faça um laço de fita nos cupcakes.

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo.

Ganhe dinheiro vendendo doces.

Mão na massa e boa sorte.

Como Ganhar Dinheiro Vendendo Doces- Churros.

Como vender doces e lucrar

 

Você gosta de criar receitas? Então, há boas chances dos churros gourmet serem a sua praia!

Os churros são doces para vender e lucrar.

O modo de preparo é clássico, mas não param de surgir recheios e coberturas.

Que tal fazer esses doces finos e ter uma renda extra?

Vender Doces Dá Dinheiro-Invista Na Variedade.

Churros doces:

Há os brasileiros (são recheados e ganham cobertura na versão gourmet) e os espanhóis (são fininhos, vendidos em porção e acompanhados por calda).

O recheio pode ser doce de leite, creme de avelã e brigadeiro.

Ouse na cobertura: vale paçoca, Ovomaltine, leite em pó, chantili, confeitos de chocolate, granulado, goiabada com queijo…

Já a calda da versão espanhola pode ser doce de leite, brigadeiro, ganache de chocolate e creme de avelã.

Churros salgados:

Faça recheios de cheddar, peito de peru com requeijão ou catupiry. As coberturas podem incluir parmesão, frango com catupiry e cheddar com bacon.

Receitas De Vender E Lucrar.

Choco Churros com Ganache

Ingredientes

1 xícara de açúcar de confeiteiro

1 colher de sopa de achocolatado

½ colher de chá de canela em pó

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de cacau em pó

250 ml de leite

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de açúcar

1 ovo

Óleo para fritar

1 xícara de ganache de chocolate

Modo de preparo

Juntar o açúcar, o achocolatado e a canela em pó em um prato raso. Reservar.

Misturar a farinha e as duas colheres de sopa de cacau. Reservar.

Em uma panela, levar ao fogo o leite, 1 colher de sopa de açúcar e a manteiga.

Quando começar a borbulhar, baixar o fogo e juntar a mistura de farinha e cacau de uma só vez, mexendo sem parar.

Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.

Deixar esfriar e incorporar o ovo.

Com auxílio de uma manga de confeiteiro com um bico de flor grande, fazer os churros do tamanho desejado, cortando com uma tesoura.

Fritar em óleo quente até dourar e passar na mistura de açúcar.

Servir com o ganache de chocolate.

Docinho de churros

Esse docinho de churros vai conquistar todo mundo!

Ingredientes

50g de biscoito maria quebradinho

1 colher de sopa de manteiga + 50g para o docinho

790g de leite condensado

100g de creme de leite

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de canela

250g de doce de leite pastoso

Modo de preparo.

Em uma frigideira, dourar o biscoito com a manteiga até dourar e reservar.

Misturar o leite condensado e a manteiga, levar ao fogo médio sempre mexendo bem até a mistura começar a soltar do fundo da panela.

Adicionar o creme de leite e seguir mexendo até que, novamente, a mistura comece a se soltar do fundo da panela. Juntar os biscoitos, deixar esfriar e levar para geladeira por 2 horas.

Misturar o açúcar com a canela, fazer bolinhas com a massa, passar no açúcar e dispor em forminhas de papel.

Com auxílio de um palito de churrasquinho, fazer furos nos docinhos e com uma manga de confeitar recheá-los com o doce de leite.

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio rentável.

Ganhe dinheiro vendendo doces.

Mão na massa e boa sorte.

O Bolo Sem Cobertura -Doces finos renda extra!

como- fazer -Doces-finos-renda-extra

como- fazer -Doces-finos-renda-extra

Maravilhoso e fácil de fazer, naked cake é uma opção sofisticada, que pode render até R$6 mil.

Já faz uns três anos que o naked cake ganhou fama nos grandes eventos. Sem cobertura, ele caiu na graça das pessoas pelo visual diferenciado, com recheio à mostra.

Considerado chique e refinado, veio para ficar. E é bem fácil de fazer.

Tem gente que comercializa até cinco bolos desses em um fim de semana e cobra R$ 400 cada um. Calculou?

No final do mês o lucro é de até R$6 mil!

Vale muito a pena investir nesta gostosura.

Você Vai Precisar De…

Ingredientes:

Massa

12 ovos

4 xícaras de açúcar

6 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite integral

2 xícaras de cacau em pó

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sobremesa) de fermento em pó

1 lata de refrigerante de guaraná.

 

Recheio De Brigadeiro Trufado

Ingredientes:

4 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de cacau em pó

Para decorar

1 caixa de morango

10 cerejas

2 barras de chocolate (tipo Kit Kat)

 

Tamanho Das Assadeiras

Base do bolo: 25 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

1 andar: 23 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

2 andar: 20 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

3 andar: 15 cm de diâmetro e 9 cm de altura.

 

Prepare essa delícia.

Bata todas às claras (as 12) em neve (aumente a velocidade gradualmente até a máxima potência).

Quando atingir o ponto, ainda com a batedeira em ação, adicione as gemas e o açúcar.

Desligue, acrescente metade da farinha e misture com uma colher. Reserve.

Em uma panela, esquente o leite com o chocolate em pó. Misture a manteiga até derreter. Desligue o fogo.

Despeje essa mistura de chocolate na massa do passo um e bata na velocidade mínima.

Acrescente o resto da farinha e misture até ficar homogêneo. Desligue a batedeira e jogue o fermento.

Misture com colher. Distribua a mistura entre as quatro assadeiras já untadas (cada uma fica com cinco cm de massa).

Deixe assar em forno preaquecido por cerca de trinta minutos a uma temperatura média de 250ºC.

Os bolos devem ser desenformados ainda mornos. Com as massas já frias, corte cada uma em três camadas na horizontal. Reserve.

Para o recheio, junte todos os ingredientes e mexa em fogo médio (180ºC) até soltar do fundo.

Coloque a primeira parte da base do bolo em um prato.

Molhe a massa com o refrigerante de guaraná (a gosto).

Adicione recheio (também a gosto).

Monte cada uma das camadas como a primeira e vá empilhando.

Decore com as frutas e o chocolate. Deixe o recheio transbordar.

E aí gostou dessa delicia de bolo? Você sabia que é possível ganhar dinheiro vendendo doces?

É possível transformar seu hobby em uma alternativa de renda extra altamente rentável.

Se você tiver interesse em se profissionalizar no mercado de doces finos renda extra vale a pena investir em conhecimento!

Mão na massa e boa sorte no seu novo negócio.