Natal E Panetone Trufado.

Panetone_trufado

Você compra os itens prontos e o trabalho é só na decoração. Dá pra lucrar R$ 30 em cada venda.

Natal é época de faturar! A paulistana Roberta Santos tira até R$ 30 mil nos meses de novembro e dezembro, decorando e recheando com trufas panetones que ela compra prontos por R$ 14 cada. Segundo a confeiteira, a decoração com pasta americana conquistou um público bastante exigente, daí ela cobra R$55 por cada panetone.

Se começar a vender no comecinho de novembro, dá para negocia 50 unidades por mês, lucrando R$ 5.500! Vale experimentar.

Passo A Passo Para Trufar E Decorar.

  1. Use uma faca pequena para tirar a “tampa” do panetone. Cave o centro dele.
  2. Recheie com a trufa (vou deixar a receita abaixo) e cubra com pedaços de panetone que foram tirados. Passe uma camada extra de trufa nas bordas do panetone para grudar a tampa.
  3. Estique a pasta americana com a ajuda de um rolo, até ela fique com uma espessura de 0,5 cm. Ponha a cobertura por cima do panetone e modele. Use uma faca para dar impressão de que a pasta está escorrendo ou cortadores com desenhos especiais, à venda em lojas de artigos de confeitaria.
  4. Passe uma fina camada da trufa sobre o panetone para “colar” a pasta americana. Alise com as mãos.
  5. Reserve um pouco da pasta para moldar os bichinhos, bonequinhos, pinheirinhos e outros motivos natalinos. Use corante alimentício para colorir. Aí, é embalar e vender!

 Recheio Delicioso De Trufa.

Ingredientes:

½ kg de chocolate meio amargo ou ao leite

½ lata de creme de leite sem soro

100 gramas de manteiga em tablete

2 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo.

Pique o chocolate em cubos e derreta em banho-maria.

Depois, basta juntar o creme de leite e mexer até que ele fique completamente incorporado.

Adicione a manteiga na temperatura ambiente para dar brilho.

O mel é opcional, mas dá um sabor especial!

#Revelação: A receita é fácil de fazer, sai por R$18,50 e dá para fazer seis panetones.

E aí, gostou da super dica para faturar uma renda extra ainda esse ano?

Caso tenha gostado, aprenda mais sobre como vender doces e lucrar.

Fonte: Revista Viva Mais

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *